Lambeth II kursus med SifBeth

I Januar opdagede jeg ved et tilfælde SifBeths fantastiske hjemmeside med hendes skønne kager der var dekoreret i Lambeth stil. Lambeth er en gammel stil som desværre ikke er så udbredt mere, så Sif må vøre sat i verden for at udbrede den - i hvert fald i Danmark - og det kan vi så være forfærdeligt glade for!!! Kagerne er vidunderligt smukke - sådan lidt kongelige pompøse, og de tager en krig at lave, men men...de er alt besværet værd når man ser resultatet.
Jeg er jo ikke så synderlig erfaren indenfor dette kagebageri endnu, og sprøjteglasur har jeg ikke rigtig gjort mig særlig meget i, men da jeg ikke kunne komme til Sifs begynderkursus, lovede hun mig at jeg sagtens kunne følge med hvis jeg bare øvede mig lidt på nogle basisteknikker. DET gjorde jeg så, og det betalte sig. Min fine kage har stadigvæk fejl, men jeg synes det var et hæderligt bud når det nu var første gang med Lambeth.

Det var en super hyggelig eftermiddag med en masse dygtige kagekoner og mand ;o)