Julens søde tid...

Julen blev kort og travl for mit vedkommende i år. Jeg havde eksamen d.21 dec og igen d.5 jan og så havde jeg spændt mig op til 4 kager og 2 julefrokoster imellem jul og nytår, så der var fart på selv 1. juledag.

Den første af de 4 kager var en fødselsdagskage til en beboer på min mors arbejde. Hun skulle bruge den d.22, så jeg havde en smule travlt efter min eksamen med at få den lavet. Resultatet blev en smule tøset, men nu er det også til en dejlig tøs, så tingene passede sammen :o)

Det var svampet chokoladekage med chokolademousse og limemousse smurt op med nutellasmørcreme - er simpelthen hel vild med den limemousse!